Зонт вентиляционный из нержавеющей стали с жироуловителем

Зонт вентиляционный из нержавеющей стали с жироулавливающей решеткой. Применяется на объектах общественного питания. Имеет приятный эстетический вид и прост в обслуживании. Отлично справляется со своими обязанностями в среде, с повышенной влажностью. Устойчив к образованию грибка и плесени.
Изготавливаем зонты различной формы и размера.

Описание

Зонт вентиляционный из нержавеющей стали с жироуловителем пользуется большой популярностью среди владельцев ресторанного бизнеса. Пока вы в зале ожидаете жирные ребрышки со свежими овощами, на кухне происходит сущий ад. Масло и жир трещат на раскаленных сковородках, плиты нагреты до красна, а в воздухе витают клубы пара и дыма. Спасает только хорошая вентиляция, без которой не обходится ни одна кухня. Если заранее не позаботиться об установке зонтов над плитами, то вентиляцию можно очень быстро забить жиром. На стенках воздуховодов скапливается большое количество жира и грязи, что в, крайнем случае, может привести к пожару. Зонт вентиляционный из нержавеющей стали с жироуловителем — отличное решение проблемы. Такие зонты оборудованы специальной жироулавливающей решеткой и ванночкой для жира. Гораздо проще почистить решетку, чем заказывать дорогостоящее обслуживание всей вентиляционной системы. Цена вентиляционного зонта зависит от размеров и количества решеток.

Особенности конструкции

Прямоугольный вентиляционный зонт имеет довольно простую конструкцию. Основа зонта — корпус, в который устанавливается жироулавливающая решетка. Специальный поддон, встроенный в корпус, служит для сбора отработанного жира. Решетка, установленная под углом 45°, улавливает жир, который стекает в поддон. По желанию заказчика вентиляционные зонты могут комплектоваться дополнительными деталями: крючками для кухонной утвари, элементами крепления, вентиляторами или подсветкой.

Принцип работы

В основу принципа заложено свойство горячего воздуха — он всегда стремится вверх. Воздух на кухне очень быстро нагревается. Этому способствует работа большого количества плит, грилей и другой техники. Как известно из физики, нагретый воздух имеет меньшую плотность, а поэтому поднимается вверх. В процессе своего перемещения к воздуховоду, он насыщается парами масла. Затем проходит через жироулавитель в зонте и в итоге масло конденсируется. Значительный перепад температур отделяет жир, оставляя его на решетке, а воздух выбрасывается через воздуховод вытяжки.

Вариант установки

Вентиляционные зонты с жироулавителем устанавливаются непосредственно у стены. Такие зонты еще называют пристенными. Корпус зонта должен закрывать всю рабочую поверхность плит. В него же устанавливаются решетки по всей длине зонта.

В некоторых случаях применяют также островные зонты. Установить такие зонты можно в любой части кухни, где есть возможность потолочного крепления. Островные зонты чаще используют над крупногабаритными плитами.

Если вы владелец ресторана или кафе, вы просто обязаны купить зонт вентиляционный из нержавеющей стали. У нас можно приобрести вентиляционный зонт любого размера и формы. Возможно изготовление нестандартных вариантов по чертежам заказчика. Звоните нам — будем рады с вами пообщаться!

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Зонт вентиляционный из нержавеющей стали с жироуловителем”

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *